Vị đặc trưng trong mỗi chiếc bánh nướng – bánh dẻo truyền thống

Chẳng biết từ bao giờ, thứ bánh kỳ diệu ấy đã xuất hiện trên mâm cỗ trông trăng của mỗi người dân đất Việt. Mùi thơm của hương hoa bưởi, vị ngầy ngậy của lạp xưởng đã làm mê hoặc biết bao con người.Trong tiềm thức của người Tràng An, bánh trung thu không chỉ là một loại quà bình thường mà nó còn mang ý nghĩa cho sự đoàn viên; là biểu tượng của sự ấm no, hạnh phúc.

Chính vì vậy, trong ngày Tết Trung thu, dù giàu hay nghèo, trong mỗi gia đình đều có cặp bánh nướng, bánh dẻo cúng ông bà tổ tiên, trời đất.

Cuộc sống ngày càng phát triển, mâm cỗ đêm rằm Trung thu cũng trở nên phong phú và trang trọng hơn nhờ có sự góp mặt của các loại bánh lạ miệng, đẹp mắt. Nhưng những người sành ăn thì vẫn tìm về với hương vị bánh trung thu cổ truyền, bởi chỉ có hương vị cổ truyền ấy mới đủ sức đánh thức và gợi nhớ nét đằm thắm của quê hương mà không thứ bánh nào có được.

Mỗi một chiếc bánh là sự hội tụ của cả một bầu thiên nhiên đất trời trong lành, tươi sáng và tinh khôi. Có lẽ vậy nên mặc cho những chiếc bánh ngoại nhập đắt tiền xuất hiện, bánh trung thu truyền thống vẫn tìm về với những nguyên liệu tự nhiên nhất của quê hương đất Việt.

Không quá cao sang với những loại nhân cao cấp như các loại bánh hiện đại, bánh trung thu xưa mang đậm hương vị cổ truyền, lấy nguồn nguyên liệu gần gũi, giản dị như đỗ xanh, thịt lợn, lá chanh, lạc, vừng…Chỉ bấy nhiêu thôi cũng đủ gợi nên nét mộc mạc, đặc trưng làm say lòng không biết bao thế hệ người thưởng thức.

Bánh trung thu cổ truyền mộc mạc bởi nó những bí quyết làm bánh đặc trưng cộng với việc lựa chọn nguyên liệu kỹ càng đã khiến cho bánh cổ truyền có hương vị riêng, rất ngon và làm nên sức sống của bánh trung thu cổ truyền.

Mỗi dịp Trung thu về, phố phường Hà Nội lại rộn rã với sắc đỏ khắp nơi. Tuy nhiên, với những cặp bánh trung thu đa dạng mẫu mã đó, người mua đa phần chỉ phục vụ mục đích quà cáp, biếu xén, còn để thưởng thức, để cảm nhận Tết Trung thu, người Hà Nội vẫn trung thành với hương vị bánh cổ truyền. 

Bánh trung thu Hải Hà – thương hiệu bánh truyền thống của người Tràng An

Người già tìm đến bánh truyền thống vì không thể quên được hương vị đặc trưng của chúng, mỗi miếng bánh như đưa họ trở về với không khí của những đêm rằm Trung thu khi còn thơ trẻ, với hương vị mùa thu Hà Nội xưa. Bánh trung thu Hải Hà từ lâu đã rất được lòng thực khách, đặc biệt là các thế hệ trước cũng nhờ hương vị đậm đà truyền thống, vỏ bánh nướng thơm mềm , bánh dẻo ngọt bùi.

Suốt bề dày lịch sử hình thành và phát triển 60 năm qua là bấy nhiêu năm nhiều thế hệ những chiếc bánh thu Hải Hà tự hào xuất hiện trên mâm cỗ trông trăng, mâm cỗ đoàn viên của hàng triệu triệu gia đình người Việt Nam.

Bánh trung thu Hải Hà ngày nay có nhiều thay đổi cả về hình thức, kiểu dáng để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Tuy nhiên, những chiếc bánh của Hải Hà vẫn luôn được lòng những khách hàng khó tính bởi uy tín thương hiệu và chất lượng sản phẩm. 
Bánh trung thu Hải Hà năm nay có những bước chuyển mình mới, vẫn là hương vị bánh trung thu truyền thống, tuy  nhiên công thức chế biến có sự cải tiến, giảm hàm lượng đường, bánh ít ngọt hơn, mềm hơn, dẻo hơn, mịn hơn,… không gây ảnh hưởng tới sức khỏe của người sử dụng. Công nghệ sản xuất bánh có sự kế thừa và phát huy tinh hoa truyền thống của công ty đồng thời kết hợp với máy móc hiện đại nhập khẩu, đảm bảo đặc biệt vệ sinh an toàn thực phẩm tốt nhất theo tiêu chuẩn GMP.

 Mua bánh trung thu Hải Hà ở đâu ?

Cửa hàng bánh trung thu Hải Hà là địa chỉ tin cậy của mọi khách hàng mỗi dịp Trung thu về. Chúng tôi có đầy đủ các mẫu bánh với hương vị thơm ngon đặc biệt , phục vụ nhu cầu của quý khách từ truyền thống tới hiện đại. Hộp bánh sang trọng lịch sự thiết kế tinh xảo, đẹp mắt sẽ là món quà tặng gia đình, người thân , đối tác ý nghĩa trong dịp Trung thu này.

Liên hệ Hotline : 07 7557 8383 – 0242 242 8383
Website : https://banhtrungthuhaiha.com/

“ Bánh trung thu Hải Hà” – Trung thu trọn vẹn, thấm đượm yêu thương